ARE.611.2.9.2022

Zamówienie dotyczy przygotowania obiadu w restauracji dla członków spotkania konsorcjum realizującego projekt pn. „InfoTester - Opracowanie i weryfikacja oryginalnych metod wertykalnej sztucznej inteligencji do automatycznego i precyzyjnego wykrywania dezinformacji”, w ramach Strategicznego Programu Badań Naukowych i Prac Rozwojowych „Zaawansowane technologie informacyjne, telekomunikacyjne i mechatroniczne” – INFOSTRATEG

Opis Przedmiotu Zamówienia:

Wymagania dotyczące organizacji obiadu:

Obiad w restauracji Oferenta wraz z obsługą kelnerską na godzinę 12:30

1) Oferent zapewnia pełnowartościowy posiłek w formie pierwszego i drugiego dania obiadowego podany o godz. 12:30 w restauracji Oferenta.

Posiłek powinien uwzględniać następujące pozycje:

1. zupa mięsna lub wegetariańska,

2. drugie danie mięsne (z wykluczeniem mięsa mielonego i w panierce) lub danie wegetariańskie + dodatki skrobiowe + warzywa/surówki

3. napoje zimne – woda gazowana i niegazowana, soki owocowe – min. dwa rodzaje;

4. napoje gorące – kawa, herbata z dodatkami w postaci cukru, mleka, cytryny;

5. ciasto domowe

Oferta musi zawierać propozycję dwóch rodzajów menu.

Zamawiający przekaże Oferentowi 3 dni przed ostateczną liczbę gości.

Zamawiający przekaże Oferentowi na 3 dni przed spotkaniem liczbę posiłków mięsnych i liczbę posiłków wegetariańskich.

Ponadto składając ofertę Oferent zobowiązuje się do:

1) świadczenia usługi z wykorzystaniem świeżych produktów żywnościowych;

2) przyrządzania posiłków w dniu świadczenia usługi;

3) przygotowywania posiłków na bazie produktów wysokiej jakości; dania i napoje gorące powinny posiadać odpowiednią temperaturę w momencie podania;

4) zapewnienia obsługi kelnerskiej.

Wymagania stawiane Oferentom:

1. Posiadanie uprawnień do wykonywania działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania.
2. Posiadanie wiedzy i doświadczenia – w celu potwierdzenia spełnienia warunku Oferent powinien wykazać się realizacją trzech zamówień cateringowych/organizacji obiadu w restauracji wykonanych dla trzech różnych odbiorców w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert wraz z podaniem ich przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane należycie.
3. Brak osobowych lub kapitałowych powiązań z Zamawiającym – w celu potwierdzenia należy złożyć oświadczenie (załącznik do zapytania ofertowego).
4. Propozycja dwóch rodzajów menu.
5. Ocena spełnienia warunków wymaganych od wykonawców odbędzie się wg formuły „spełnia/nie spełnia”.
6. Niespełnienie któregokolwiek z warunków skutkować będzie wykluczeniem Oferenta z postępowania.

Miejsce realizacji usługi:

Restauracja znajdująca się nie dalej niż w promieniu 1000 m od Pałacu Branickich. Posiłek powinien być podany na osobnej sali lub wydzielonej przestrzeni.