Usługa cateringowa + usługa serwisu kawowego dla około 40 osób
1.Usługa cateringowa -dania ciepłe dla ok. 40 osób od godz. 11:30-12:45
wyżywienie składające się z dwudaniowego obiadu obejmującego:
• zupę,
• drugie danie oraz napój
2.Usługa serwisu kawowego- dla około 40 osób ( dwa dni kursu od godz.8:45 do godz. 15:30); jeden dzień kursu od godz.8:45 do godz.18:30)
• kawa i herbata, woda, mleko, cukier, cytrynę, drobne słone lub słodkie przekąski typu paluszki, kruche ciastka, owoce
Do wszystkich posiłków zostanie zapewniony serwis gastronomiczny (w tym przygotowanie, obsługa kelnerska, sprzątanie).
W zakresie wyżywienia Wykonawca zobowiązany jest do:
• zachowania zasad higieny i obowiązujących przepisów sanitarnych przy podawaniu posiłków;
• przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia urozmaiconych (każdego dnia Kursu stacjonarnego inne menu) przygotowywanych ze świeżych produktów z ważnymi terminami przydatności do spożycia.
Oferta musi zawierać propozycję menu.
Oferent zapewnia dowóz cateringu o ustalonej godzinie na miejsce spotkania wskazane przez Zamawiającego. Koszt dowozu musi zostać uwzględniony w cenie oferty.
Oferent zapewnia przygotowanie bufetu (obrusy, serwetki itp.), stoliki koktajlowe (min. 8) własne naczynia (termosy/podgrzewacze, bemary, filiżanki, talerzyki, szklanki/kubeczki, łyżeczki, cukiernice, talerze, sztućce itp.), zgodnie z wymaganiami menu. Posiłki w momencie ich podawania powinny posiadać estetyczny wygląd być ciepłe, podane w formie stołu szwedzkiego.
Miejsce realizacji usługi:
- Uniwersytecki Szpital Kliniczny ,ul. Jerzego Waszyngtona 15 , 15-269 Białystok blok M, piętro 6 (dostępna winda)
pokój 332 ,tel.+48 85 748 55 68
2) dokumenty potwierdzające realizację trzech zamówień cateringowych wykonanych dla trzech różnych odbiorców w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert wraz z podaniem ich przedmiotu, dat wykonania, ilości osób korzystających z usługi i odbiorców oraz ocenę odbiorcy co do jakości usługi,
3) propozycję menu,
4) oświadczenie o braku osobowych lub kapitałowych powiązań z Zamawiającym (załącznik do zapytania ofertowego).
- swobodnego wyboru oferty,
- przeprowadzania dodatkowych rokowań,
- unieważnienia konkursu lub zmiany jego warunków, w tym ograniczenia zakresu zamówienia, bez podania przyczyny.